Chouconut

C’est en 2015 que Baptiste Mandon crée, avec son acolyte de l’époque Giovanni Malecot, ce temple de la pâtisserie dédié

aux choux,

aux cookies et

aux donuts,

d’où le nom Chouconut.

Depuis 2019, Baptiste anime désormais ce lieu avec sa compagne Ana et se concentre principalement sur deux des trois produits d’origine : les cookies et les choux.

Passé notamment au restaurant doublement étoilé Chalet de la forêt, le pâtissier en herbe originaire de Rennes (France) imagine, dans son "laboratoire" situé au-dessous du magasin, des créations innovantes qui évoluent au fil des saisons :

cookie double chocolat,

cookie caramel au beurre salé ou encore

près de dix sortes de choux, dont "pomme granny-caramel" ou "Snikers". Le chocolat est également réalisé entièrement dans l’atelier de Chouconut. 

 Je vous propose de prendre comme point de départ ce haut lieu de qualité ..

et ensuite de nous balader vers les Marolles,

le Sablon(avec WITTAMER)

Pour terminer Grand-Place...(nb...je connais les haltes wc)