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Sortie n°1264311
"la mine gourmande" bertrix
Sponsor
Organisateur
 Domi33

Date de la sortie
Heure de début
Dimanche 28 Janvier 2018

Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
Samedi 27 Janvier 2018, 11:00 (am) (H-24)
11:00 (du matin)
Descriptif de la sortie

"La Mine Gourmande"

Au Coeur de l'Ardoise

Combiner une visite de l'ardoisière avec un repas de terroir servi par étapes durant votre parcours souterrain...

Formule originale pour surprendre !

BERTRIX

 

La visite de la mine : visite guidée ou audio-guidée : parcours souterrain de près d’un kilomètre présentant la géologie du schiste, les techniques d’extraction de l’ardoise et les conditions de travail des « scailtons », les mineurs d’ardoises.

 

Au menu :

-          Apéritif chaud artisanal à base de vin rosé, macération d’écorces d’orange, épices, caramel ;

-          Bouillon de légumes en brunoise servi dans un pain bagnat ;

-          Les célèbres «Canadas aux Rousses » : pommes de terre brunies lentement sur un lit d’oignons accompagnées de 3 viandes (saucisse, lard et carré de porc), de salade fraîche, moutarde à l’ancienne et vinaigrette aux fines herbes. Vin, bières et eaux à discrétion.

-          Feuilleté aux pommes tiède sur un lit de crème anglaise. Café ou thé.

-          Pousse-café : « café ardennais » (café sucré au genièvre).

Ce programme est organisé tous les dimanches à 11 h 30 pour les individuels et tous les jours  le midi ou le soir pour les groupes à partir de 10 personnes.

 

Il coûte 45,00 € pour les adultes et 22,00 € pour les juniors (

Il coûte 42,00 € pour les adultes et 20,00 € pour les juniors (

 

Ce tarif comprend la visite souterraine, le repas ET les boissons à discrétion de l’apéritif au pousse-café.

 

 

 

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Mine gourmande

 

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Payement exigé rapidement

 

 

 

 

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