Maison du Luxembourg

L'avis du Guide MICHELIN

La gastronomie du terroir luxembourgeois a trouvé sa place à Bruxelles. Ce restaurant contemporain propose une cuisine classique joliment présentée, à base de produits issus de la province wallonne du Luxembourg. La fraîcheur des ingrédients est exemplaire et les accompagnements de légumes sont très séduisants. Une vraie publicité pour la région ! 

Le chef, Philippe Lecomte, vous propose une cuisine colorée, de goût, composée uniquement de produits frais et bien de saison. En plus de la carte, il vous propose un menu multi-choix de 3 services et quelques suggestions en fonction du marché et de son inspiration.

Déjeuner 36€

Chaque jour suivant le marché. 

MENU DU CHEF 45€ 

LES ENTREES

Crème brûlée au foie gras , salade de chicons, truffe d'hiver

Ou

Noix de St Jacques poêlées, lentilles, poireaux, coulis de cresson (+4€)

LES PLATS

Dorade royale, purée de pois chiche à la coriandre, artichauts , olives, sauce pommes curry

Ou

Médaillon de biche, coings, kakis et airelles confits, crêpe de pommes de terre (+6€)

LES DESSERTS

Panna cotta au café, tuile coco et son sorbet

Ou

Crémeux chocolat, consommé d'oranges, gingembre. 

Par respect pour tous, merci de ne pas vous désister en dernière minute ! 

Je ne retire aucun intérêt financier de cette sortie.