À l’heure où les crises mondiales se succèdent et où la mondialisation marque ses limites, le retour à une production locale se fait sentir. L’impact d’un pétrole cher se ressent sur l’ensemble des produits importés et sur la viabilité des modèles d’agriculture conventionnel (engrais, carburant, semences, …).
Il est temps d’inventer une agriculture moins dépendante du pétrole et plus respectueuse du vivant, en coopération avec la nature, plutôt qu’en luttant contre elle. La permaculture apporte tout une série de solutions pour entrer dans cette grande transition indispensable pour les générations futures. »
Intervenant: Michaël Dossin, paysan fondateur de la micro ferme du Bout du Monde, formateur en maraichage et arboriculture fruitière et consultant en jardins alimentaires
Salle: Dalhia (fond du grand hall)
Durée: 1h45