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Sortie n° 2041111, créée le 01 10 2025
La truffe noire
Sponsor
Organisateur
 Nikki

Date de la sortie
Heure de début
Mercredi 14 Janvier 2026

Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
Mardi 13 Janvier 2026, 12:30 (am) (H-24)
12:30
Descriptif de la sortie

Je vous propose de m'accompagner à 

 

 

L A    T R U F F E    N O I R E

 

 

 

L'avis du Guide Gault&Millau 14/20

Dans cet hôtel particulier du quartier de la Cambre, le chef Erik Lindelauf sublime la truffe dans une cuisine raffinée.

Le décor turquoise évoque le ciel du Périgord, berceau de ce précieux champignon.

Parmi les classiques, le carpaccio de bœuf et les raviolis à la truffe se démarquent. Un incontournable pour les amateurs de truffe, où chaque plat célèbre cette délicatesse au rythme des saisons et de son origine avec sophistication et goût.

 

Lunch 3 services 50 euros

 

Par respect pour tous, merci de ne pas vous désister en dernière minute !

 

Je ne retire aucun intérêt financier de cette sortie.

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